Streuobstanger sind Lebensraum für Tiere „auf zwei Stockwerken“. Um die Fülle an Ertrag zu verwerten, braucht es mehr Nutzung als nur Tafelobst.
Franz Gramminger jun. brennt aus seinem biozertifizierten Obst ohne Zucker und Zusätze den „Waginger See Schnaps“.
Was macht einen Bioobstanger aus? Wie läuft der Brennvorgang ab, damit ein edler Brand entsteht? Am Ende verkosten wir den Bioschnaps.
ANMELDUNG unter oekomodellregion@waging.de oder unter franz@sailerhof.de
TEILNEHMER max. 20 Personen
KOSTEN 16,- € pro Person