Die Marzipanwerkstatt auf der Fraueninsel

Auf der Fraueninsel liegt das Kloster Frauenwörth. Im Klosterladen bekommt man verschiedenste hauseigene Produkte wie z.B. den Chiemseer Klosterlikör oder die Lebkuchen. Am wohl bekanntesten ist aber das Marzipan von der Fraueninsel, das die Klosterschwestern in Handarbeit täglich herstellen. Lesen Sie die ganze Chiemgau G’schichte!


Bei einem Spaziergang über die Fraueninsel entdecken Sie ehrwürdigen Linden, den Klosterfriedhof, das Münster, die alten Gasthöfe und die Gärten voller Blumen. Ein Besuch im Klosterladen gehört zu einem Ausflug auf die Fraueninsel dazu – Marzipan von der Insel muss einfach sein! Täglich wird das Marzipan im Kloster frisch zubereitet. Es besteht nach alter Tradition nur aus Mandeln, Zucker und geheimen Geschmackszutaten, etwa Chiemseer Klosterlikör. Das Marzipan wird von Hand portioniert, jede Portion wird abgewogen und dann in die verschiedenen Formen gebracht. Dutzende von Holzmodeln sind es. Die Benediktinerinnen stellen außerdem noch Lebkuchen und den berühmten Chiemseer Klosterlikör her, seit Hunderten von Jahren, nach uralten Geheimrezepten. Das Marzipan ist das jüngste Produkt der Schwestern. Chiemgau G’schichte lesen

Die Marzipanwerkstatt auf der Fraueninsel

© © Chiemgau Tourismus e.V.

Öffnungszeiten


Sommer:
Montag bis Samstag: 10:00-17:45 Uhr
Sonn- und Feiertag: 13:00-17:00 Uhr

Winter:
Montag bis Samstag: 10:00 - 17:15 Uhr
Sonn- und Feiertag: 13:00 - 17:00 Uhr

Karfreitag, Oster- u. Pfingssonntag und am 24./25.12. geschlossen!

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Unsere
Kontaktdaten

Die Marzipanwerkstatt auf der Fraueninsel

Frauenchiemsee 50
83256 Chiemsee

http://www.chiemgau-tourismus.de/geschichten/marzipanwerkstatt-fraueninsel/

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