Schmankerl von der Wiese: Wildkräuterkochkurs

Veranstaltungstermine

24. Juni 2022 18:00 - 21:00 Uhr
22. Juli 2022 18:00 - 21:00 Uhr
16. September 2022 18:00 - 21:00 Uhr

Erst plücken, dann genießen
In Zeiten genmanipulierter Supertomaten und bestrahlter Lebensmittel besinnen wir uns wieder auf jene Kräuter, welche die Mutter Natur uns geschenkt hat. Essbare Wildkräuter sind die Zutaten für unsere „Rezepte aus der Natur“. Die Auswahl ist reichhaltig, die frischen Blätter besonders zart und schmackhaft und sie stecken voller Vitalstoffe, die unseren Körper in Schwung bringen.Grüne Köstlichkeiten - raffiniert zubereitet
Bevor es in die Küche geht, sammeln wir gemeinsam die benötigten Zutaten auf dem Gärtnereigelände. Dabei informieren die Kursleiterinnen Christine Liebhart und Evi Gampl über die Inhaltsstoffe und Wirkstoffe der Pflanzen. Zudem werden weitere Verwendungsmöglichkeiten aufgezeigt und Pflanzennamen und Merkmale wiederholt.Anschließend wird dann gemeinsam etwas Leckeres gekocht. Die Themen und Gerichte variieren je nach Jahreszeit und Pflanzenwachstum. Zum jeweiligen Thema erhalten Sie auch ein informatives Infoblatt und die Rezepte zum Nachkochen. Sie werden staunen, was sich aus den Wildkräutern alles Schmackhaftes zaubern lässt. Lassen Sie es sich schmecken! Teilnahmegebühr:
39,00 €
(inkl. Material) Anmeldung:
Bis 2 Tage vor dem Kurs
Gärtnerei Evi Gampl
Tel. 08061-15 85
office@evi-gampl.de Infos:
Bitte witterungsbedingt passende Kleidung anziehen.
Bitte pünkltlich am Treffpunkt einfingen.

Preisinformation

39,00 €

Veranstaltungsort

Adresse
Gärtnerei Evi Gampl
Zeller Weg 4
83043 Bad Aibling
Telefon
+49 8061 1585
Telefax
+49 (0)8061 3 73 18
E-Mail
office@evi-gampl.de
Internet
http://www.evi-gampl.de