Der Sailer Keller ist eines der großen, historischen Gasthäuser in Traunstein. Eine gemütliche Gaststube, der großzügige multifunktionale Saal und der herrliche Biergarten zeugen von bayerischer Wirtshauskultur. Früher waren dort die Eiskeller des Hofbräuhauses Traunstein für die Kühlung des Bieres im Sommer. Zur gepflegten Gastlichkeit wurden neun komfortable Gästezimmer im ersten Stock ausgebaut. Die hellen, freundlichen und vorallem geräumigen Zimmer laden Urlauber und Geschäftsreisende herzlich ein.
Papst Benedikt XVI. feierte am Sonntag, 08. Juli 1951 mit seinem Bruder Georg in Traunstein Primiz, anschließend luden sie ein in den Sailerkeller zur Primizfeier.
