Auf unserem BioBergen Hof bewirtschaften wir mit viel Leidenschaft einen kleinen, biologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieb nach den Demeter-Richtlinien. Für uns stehen das Wohl unserer Tiere, eine nachhaltige Landwirtschaft und höchste Qualität an erster Stelle.
Alle Kälber bleiben von Anfang an in ihrer vertrauten Umgebung und wachsen auf. Auf den saftigen Wiesen und Almen des Chiemgaus verbringen sie rund zwei Jahre, bevor sie direkt bei uns auf dem Hof stressfrei geschlachtet werden. So vermeiden wir lange Transportwege und unnötigen Stress für die Tiere.
Das Rindfleisch wird anschließend fachgerecht zerlegt und in unserem Hofladen küchenfertig verpackt. So erhalten Sie hochwertiges Demeter-Rindfleisch aus eigener Erzeugung – regional, nachhaltig und mit voller Transparenz vom Hof bis auf den Teller.
Neben unserem Rindfleisch finden Sie in unserem Hofladen außerdem eine Auswahl an Wurstwaren, Käse, frischen Demeter-Eiern und Eiscreme – alles in bester Bio-Qualität und mit viel Liebe zur Landwirtschaft produziert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
