Fermentierkurs mit Christian Pflug
© © Christian Pflug

Fermentieren - Sauerkrautvorrat für den Winter

Veranstaltungstermine

Freitag, 16. Oktober 2026 18:00 - 21:00 Uhr

Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen Vortrag des staatl. geprüften Lebensmittelchemikers Christian Pflug zum Thema "Rund ums Fermentieren".

Nach dem Vortrag laden wir Sie zur Verkostung von fermentiertem Gemüse ein. Danach werden Sie sich einen eigenen kleinen Sauerkrautvorrat anlegen.

Anmeldung: bis 01.10.2026 bei Barbara Pflug, Tel.: 08681 479190 oder servus.steffelhof@gmx.de
Teilnehmer: max. 10 Personen
Kosten: 45,00 € pro Person 
Treffpunkt: Oberwirt Otting, Holzhauser Str. 2, Waging am See
Bitte mitbringen: Wenn vorhanden: Schneidbrett, Messer, Küchenschürze, Getränk, 3 Einmachgläser mit Gummiring/Deckel/Klammern (750 ml oder 500 ml).
Hinweis: Kraut und Salz im Preis inbegriffen, Einmachgläser vor Ort erhältlich.

Die Veranstaltung ist Teil des Programms „Bio-Erlebnisse 2026“ von Tourist-Info Waginger See und Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel. 

Verantwortlich für den Inhalt: Ferienregion Waginger See

Veranstaltungsort

Adresse
Oberwirt Otting
Holzhauser Str. 2
83329 Waging am See / Otting
Telefon
+49 8681 45287
Internet
https://www.oberwirt.bayern

Veranstalter

Adresse
Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel
Frau Marlene Berger-Stöckl
Salzburger Str. 32
83329 Waging am See
Telefon
+49 8681 400537
E-Mail
oekomodellregion@waging.de
Internet
https://oekomodellregionen.bayern/waginger-see-rupertiwinkel