Brauerei-Erlebnis
Im Jahre 1489 hat die Schlossbrauerei ihren Ursprung. Auf eine noch ältere Geschichte blickt deren Firmensitz, die Steiner Felsenburg und der Adel, der sie einst erbaute zurück. Anno dazumal hauste dort der legendäre Heinz vom Stein, der als gefürchteter Raubritter durch die Lande zog. Traditionelle Braukunst im Einklang mit modernster Technik sowie eine hochmotivierte Brauereimannschaft tragen heute zum Erfolg der mittelständischen Privatbrauerei bei. Mehrfache Auszeichnungen mit dem European Beer Star zeugen von der hervorragenden Qualität der Steiner Bio-Biere.
Brauerei- und Höhlenburgführungen
Die Brauerei Stein bietet zwei Arten einer Brauereiführung an. Besonders empfehlenswert ist die Kombiführung "Brauerei & Höhlenburg" von Anfang April bis Ende Oktober. Hier geht es zuerst in die private Schlossbrauerei und anschließend durch die Felsengänge in die Höhlenburg Heinz von Stein. Diese Führung ist hier online buchbar.
In den Wintermonaten November bis April findet die Brauereiführung wie gewohnt statt, allerdings kann, aufgrund der Witterung, die Höhlenburg nicht besichtigt werden.
Alle Führungen sind online buchbar.
Steiner Bräustüberl
Der historische Brauereigasthof lädt zum Schlemmen in wunderschönen Räumlichkeiten und zum Ausspannen bei einem frisch gezapften STEINER Bier im schönen Kastanien-Biergarten ein.
