Sudkessel des Hofbräuhauses

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Brauereien




11 Brauereien - 1 Kooperation - Höchster Biergenuss


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Wir, die "Privaten Heimatbrauer" stehen für die Liebe und Begeisterung zu unserem traditionsreichen Handwerk und für höchste Qualitätsansprüche. Alle ausführlich vorgestellten Brauereien sind in privatem Besitz und regional verwurzelt. Unser größtes Lob ist der zufriedene Gast, aber auch die Qualität unserer Biere wird regelmäßig mit nationalen und internationalen Auszeichnungen belohnt, sei es beim European Beer Star, dem World Beer Cup und -Award und durch die DLG.
Mehr rund ums Bier erfahren Sie bei Brauerei- und Stadtführungen, im Biermuseum oder bei Brauseminaren.
Die "Privaten Heimatbrauer" sind eine Kooperation der Berchtesgadener Land Tourismus GmbH und des Chiemgau Tourismus e.V.

Brauereien

Das Baderbräu in Schnaitsee
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Baderbräu Schnaitsee

Sechs Freunde, eine Passion, eine Brauerei - Das Baderbäu setzt mit handwerklich und traditionell gebrauten Bieren einen starken Kontrastpunkt zum Industriebier der großen Konzerne.

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Brauerei Chiemgau Bayern
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Privatbrauerei Schnitzlbaumer

Tradition trifft Moderne - Bereits 1575 als der „Oberer Bräu“ gegründet, ist die heutige Privatbrauerei Schnitzlbaumer die älteste Brauerei der Bierstadt Traunstein.

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Bierprobe
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Brauerei Wochingerbräu

Traunsteins kleinste Brauerei mit dem größten Biergarten - Bereits in der 14. Generation braut die Familie Wochinger im Sudhaus, in der seit 1892 in Traunstein ansässigen Traditionsbrauerei.

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Maximilianst+berl Traunstein
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Hofbräuhaus Traunstein

Wir sind Brauer und immer Brauer gewesen - Aus den besten bayerischen Rohstoffen braut das familiengeführte Hofbräuhaus Traunstein seit über 400 Jahren inmitten der Traunsteiner Altstadt.

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Bräustüberl im Bürgerbräu
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Private Alpenbrauerei Bürgerbräu Bad Reichenhall

Wo die Berge von erhabener Schönheit sind, die Luft besonders klar ist und die Natur noch vor urwüchsiger Kraft strotzt, dort gibt´s zum Glück auch eine Privatbrauerei: BÜRGERBRÄU.

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Weißbräu seit 1910
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Weißbräu Freilassing

Die handwerklich gebrauten Weißbiere mit ausgezeichnetem Geschmack, da naturbelassen und unfiltriert, genießen Weißbier-Liebhaber aus aller Herren Länder.

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Sudkessel in Schönram
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Private Landbrauerei Schönram

Schon 1780 gab es hier das erste Craft Beer - Um eine ausgewogene Mischung aus Tradition und Fortschritt kümmert sich hier der amerikanische Braumeister Eric Toft.

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Brauereiführungen im Wieninger
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Privatbrauerei M.C. Wieninger

Höchste Braukultur aus Teisendorf - Wenn der Schornstein der Brauerei höher als der Kirchturm ist wird klar, welchen Stellenwert eine Brauerei in einem bayerischen Ort besitzt.

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Brauerei Baumburg
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Klosterbrauerei Baumburg

Das herrlichen Anwesen des Augustiner Chorherrenstifts liegt im Chiemgau ganz oben. Die Klosterbrauerei befindet sich oberhalb des Flusses Alz.

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Probenverkostung im Weißbräu Schwendl
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Weißbräuhaus Schwendl

Vom Waschkesselbrauer zur Weißbierinstitution - Die gute Qualität der Schwendl Biere wurde seit 2008 schon mit zwölf European Beer Stars in allen drei Farben ausgezeichnet.

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Bräustüberl Stein
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Schlossbrauerei Stein

Ein im Felsenkeller gereifter „Raubritter“ mit Bio-Auszeichnung - Der legendäre Raubritter Heinz vom Stein bewohnte die Felsenburg und lebt heute noch als Namenspatron der Heinz vom Stein Bio Biere weiter.

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Verschiedene Biere Wochinger Bräu
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