Die Brauerei Schönram zwischen dem Waginger See und Salzburg ist seit 1780 im Besitz der Familie Köllerer später Oberlindober. Seit 1994 wird sie von Alfred und Helga Oberlindober in achter Generation geführt. Die neunte Generation – Alfred Junior und Lukas – stehen bereits in den Startlöchern. An den Grundwerten der Brauerei hat sich in den letzten 250 Jahren nichts geändert: „Tradition und Fortschritt gut vereint“ hat man sich in Schönram auf die Fahnen geschrieben. So spielen besonders Qualität und Regionalität seit jeher eine zentrale Rolle. Und das schmeckt man bei jedem Schluck von Schoarama Bier.
Nur beste Rohstoffe für das Schönramer Bier
Damit das weiterhin so bleibt, kümmern sich die Chef-Braumeister Eric Toft und Markus Kampf noch persönlich um die Auswahl der Rohstoffe. Sie pflegen engen Kontakt mit den Vertrags-Hopfenbauern in der Hallertau und in Tettnang am Bodensee und den bayerischen Malzproduzenten. Ihr Gespür für das Wesentliche macht das Bier so einzigartig. Den Lohn für den Aufwand erhält die Brauerei regelmäßig durch Auszeichnungen beim prestigeträchtigen European Beer Star, einem der renommiertesten Bierwettbewerbe der Welt.
Brauereiführungen in Schönram
Von der Qualität und Leidenschaft kann sich jeder vor Ort selbst ein Bild machen. Die Brauerei bietet von Montag bis Samstag Führungen für Einzelpersonen und Gruppen an. Alle Termine sind online zu finden und zu buchen. Neben den Erlebnisführungen werden auch Verkostungen zu spezifischen Themen angeboten. Besonders beliebt ist das „Boarisch Bier 1x1“ oder das „Bier & Schmankerl-Tasting“.
Schönramer Shop mit regionalem Genuss-Eck
Im neu errichteten Fan-Shop werden nicht nur Bier-Fans fündig. Neben dem gesamten Sortiment, das auch gekühlt erhältlich ist, gibt es auch Gläser, die kultigen Shirts & Kappen und viel mehr Fanartikel. Im Genuss-Eck warten Biergelees, Biersalz, Hopfensirup und vieles mehr von regionalen Herstellern darauf, verkostet zu werden.
Shop-Öffnungszeiten
Montag – Freitag 9:00 – 18:00
Samstag: 9:00 – 14:00
