Regionale
Spezialitäten

Die bayerische Küche - ein Gaumenschmaus. Alle Chiemgauer Spezialitäten gibt's hier... lass sie dir auf der Zunge zergehen!

Wenn man „bayerische Küche“ hört, denkt man automatisch an gebratene Würste, Sauerkraut, Brezen und Bier. All das zählt unumstritten zu den bekanntesten bayerischen Gaumenfreuden. Begibt man sich auf eine kulinarische Reise durch die einzelnen bayerischen Genussregionen, begegnen einem auf den Speisekarten der Chiemgauer Biergärten und -Stüberl Spezialitäten, die sich zwar zunächst exotisch lesen, dann aber hervorragend kosten lassen.

Heimischer Genuss

Die regionale Küche des Chiemgaus besteht vor allem aus Fischspezialitäten aus dem Chiemsee und anderen Gewässern der Region. Es handelt sich um die regional verbreiteten Renken und die Chiemsee-Forelle. Der vor Ort geangelte Fisch wird in einer Marinade, reich an Knoblauch und Öl, frisch gebraten und in einer Semmel serviert. Dazu gibt’s Bier, Seegeruch und Bergblick. Lass es dir schmecken!

Zünftig geht’s zu - nicht nur - beim Weißwurstfrühstück. Ob in der urigen Wirtshausstube oder auf deinem Schattenplatz im Biergarten – gut gehen lassen kannst du es dir mit unseren deftigen Schmankerln. Hast du Zeit? Bei uns gibt’s das Brot – dazu Leberkas und Obazdn, sowie Bierspezialitäten und Saftsorten aus der Region.