Umfrage ausfüllen & gewinnen!
Umfrage & Gewinnspiel

Nachhaltige Mobilität im Urlaub? An der Umfrage teilnehmen und einen Kurzurlaub sowie weitere attraktive Preise gewinnen!

Diese Umfrage ist Teil eines Projektes der Universität Innsbruck, das sich mit dem Reiseverhalten von Gästen in der Grenzregion von Deutschland und Österreich beschäftigt. Die Ergebnisse der Umfrage werden dazu beitragen, bessere Mobilitätsdienstleistungen in den Tourismusregionen der Alpen anzubieten. 

Teilnehmen

Einkaufsliste:

3 Renken (ca. 350g)
175g Mehl
2 Zitronen
50g Butterschmalz
100g Butter
Petersilie

Zubereitung

Renken waschen und abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen und mehlieren. Danach in Butterschmalz anbraten. Butter auflösen. Zitronenfilets und Petersilie hinzugeben und über die Renken gießen. Dazu passen Salzkartoffeln und Blattsalat.

Chiemseerenke in Zitronenbutter
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