Regionaltag

Genuss, Handwerk & Natur hautnah erleben

Der Regionaltag in Traunstein zeigt die Vielfalt und Lebendigkeit der heimischen Region. Unter dem Motto Milch & Käse stehen die natürlichen und kulturellen Schätze des Chiemgaus im Mittelpunkt – von traditionellem Handwerk über kulinarische Spezialitäten bis hin zu faszinierenden Geschichten aus der Region.

Inmitten von Harzduft, frischer Kräuterküche und gelebter Tradition demonstrieren regionale Produzentinnen und Produzenten, Kunsthandwerkerinnen und -handwerker sowie Forstleute ihr Können. Der Vieh- und Almwirtschaft wird als Lebensraum, Nahrungslieferant und Ort der Verbundenheit erlebbar – und „Milch & Käse“ erhält eine Bedeutung.

Wissen rund um die Vieh- und Almwirtschaft wird an diesem Tag erfahrbar, Regionalität verwandelt sich in echten Genuss und Begegnungen führen zu neuer Wertschätzung für das, was direkt vor der Haustür wächst.

Hier wird sichtbar, wie viel Arbeit und Handwerk in einer Packung Milch oder einem Stück Käse steckt:

• Vom Futter zur Milch: Einblicke in die Ernährung der Kühe und die Entstehung hochwertiger Milchprodukte
• Kasen live erleben: Beim Schaukasen Schritt für Schritt verfolgen, wie aus frischer Milch köstlicher Käse entsteht
• Kino-Ecke: Kurzfilme rund um die Herstellung heimischer Milchprodukte

Der Chiemgau präsentiert sich naturverbunden, genussvoll und voller Leben – ein Besuch beim Regionaltag in Traunstein lohnt sich.